山东临沂有啥好吃的特产

文章目录：

• 1、临沂有哪些特色小吃
• 2、山东临沂地方特产有哪些?
• 3、临沂的特产有什么好吃
• 4、临沂有什么特产?
• 5、临沂十大特产
• 6、临沂的特产是什么?

临沂有哪些特色小吃

1、临沂特色小吃有临沂炒鸡临沂糁一品三鲜鸡蒜泥鱼炸串莒南驴肉等莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞莒南驴肉，色香味形具佳，是大补。

2、红烧兔头是一道以兔子头为主要食材制作的沂蒙菜。制作时，选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种天然中药材，经过10余种工序烧制而成。

3、临沂煎饼 临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃，煎饼的原料大都带皮带壳，含粗纤维多，营养丰富，便于消化。

4、光棍鸡：光棍鸡是临沂蒙阴特色菜，味道鲜美，汁宽味浓，以独特风味风靡沂蒙山区。糁：糁作为临沂地区的风味小吃，其香辣可口、肥而不腻，早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情。

山东临沂地方特产有哪些?

1、八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。

2、八宝豆豉是用湿豆豉发酵制成的，经过160余天发酵而成。它的外观色泽明亮，味道醇厚清香，口感爽口。作为临沂的地方特产，八宝豆豉深受人们的喜爱。苍山大蒜 苍山大蒜是临沂的土特产之一，它具有很高的食用和药用价值。

3、莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

4、四喜鱼卷是临沂的传统名菜。四喜鱼卷是一道山东省沂南县的地方传统名菜，色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。四喜：福、禄、寿、喜。码敏也有四喜是人生四件喜事：“久旱逢甘雨，金榜题名时，洞房花烛夜，他乡遇故知。

临沂的特产有什么好吃

八宝豆豉：八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一。因其营养丰富、去腻爽口、食用方便，成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。

临沂有什么特产?

1、沂蒙全蝎。全蝎，俗称全虫蝎子，记载入药有1，100多年的历史，是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。

2、八宝豆豉 临沂的特产之一是八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒八种原料酿制而成的。它以营养丰富、醇香聚口、去腻爽口、食用方便的特色而闻名。

3、东边紧靠临沂母亲河沂河，自明朝至今有400多年种植历史，在方圆百里之内享有盛誉。王甜梨是临沂传统民间名吃，1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创，距今已有200多年的历史，其具有清香适口、营养丰富、风味独特等特点。

临沂十大特产

1、兰陵酒：兰陵酒具有十分悠久的历史，早在唐朝时期就已远销长安、钱塘江、江宁等地。 蒙阴蜜桃：蒙阴蜜桃是临沂蒙阴县的特产，被誉为中华第一蜜桃。 沂蒙绿茶：临沂的沂蒙绿茶以其独特的口感和香气而闻名。

2、临沂十大名吃有临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐。

3、费县奇石：费县奇石是临沂的著名特产之一，是一种珍贵的观赏石，因其形态奇特、色彩斑斓而备受喜爱。送上一块精美的费县奇石作为礼物，不仅具有收藏价值，还能够展现出礼物的独特性和品味。

4、沂蒙光棍鸡 是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

5、临沂油茶。油茶是临沂的一大特色。它松脆可口，味道香甜，配料也很丰富，有很多花生、瓜子、芝麻等，让人食欲大增。临沂炒鸡。临沂炸鸡也叫临沂麻辣鸡。

6、莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

临沂的特产是什么?

苍山大蒜、费县天景石、常林钻石、柿子、火腿、首乌、木瓜、苗蛋等等。

莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

苍山大蒜 苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。