茂名化州特产有哪些土特产店 茂名化州特产小吃

文章目录：

• 1、化州十大特产
• 2、化州有什么特产
• 3、茂名特产美食小吃有哪些?
• 4、化州有哪些深受当地人喜爱的餐厅?

化州十大特产

化州十大特产包括化橘红、拖罗饼、笪桥黄瓜、簸箕炊、南盛沙姜、榕树茶、尖岗粘米、化州番石榴、化州橙以及平定沙司鸡。化橘红是化州的标志性特产，它是一种药材，被誉为四大南药之一。化州的土壤条件特殊，富含微量元素，使得化橘红带有独特的绒毛，这也是其辨识的一大特征。

化州橘红：化州一种中药材，其性喜湿热，果实泡水有止咳去痰的作用；榕树茶：又名琉璃茶，入口甘润，饮之不仅生津止渴、且能驱风化痰，消滞开胃；沙姜：具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效；笪桥黄瓜：笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种。

**化橘红**：化橘红是化州市的另一大特产，属于中国国家地理标志产品。这是一种芸香科柑橘属乔木植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红不仅具有独特的香气和味道，还富含多种对人体有益的营养成分。在当地，化橘红常被用于泡茶或作为中药材使用，具有一定的药用价值和保健功能。

**化州橘红 - **药用价值**：化州橘红是一种具有悠久历史的中药材，主要用于理气化痰、止咳等功效。其果实泡水饮用，可以有效缓解咳嗽和痰多的症状。此外，化州橘红在多种中成药中都有应用，是中医药的重要组成部分。

化州橘红 化州特产，化州橘红也叫化橘红，是由未成熟或接近成熟的化州橘红果，经过加工烘干，制作而成的。化州橘红含有挥发油、肌醇、维生素B黄酮甙等成分。化州橘红所含的柠檬烯有很好的祛痰止咳的功效，清除氧自由基，对人体有抗氧化、延缓衰老的作用。能够促进胃液的分泌，对人体的消化有帮助。

化州特产包括：化州橘红，化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。榕树茶，榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。簸箕炊，簸箕炊是传统的粤西特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。

化州有什么特产

化橘红是化州的标志性特产，它是一种药材，被誉为四大南药之一。化州的土壤条件特殊，富含微量元素，使得化橘红带有独特的绒毛，这也是其辨识的一大特征。它在国内外市场上都有着良好的口碑。拖罗饼则是化州的传统美食，以其考究的制作技艺和独特的口感而著称。

**化州橘红 - **药用价值**：化州橘红是一种具有悠久历史的中药材，主要用于理气化痰、止咳等功效。其果实泡水饮用，可以有效缓解咳嗽和痰多的症状。此外，化州橘红在多种中成药中都有应用，是中医药的重要组成部分。

化州特产包括：化州橘红，化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。榕树茶，榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。簸箕炊，簸箕炊是传统的粤西特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。

**化橘红**：化橘红是化州市的另一大特产，属于中国国家地理标志产品。这是一种芸香科柑橘属乔木植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红不仅具有独特的香气和味道，还富含多种对人体有益的营养成分。在当地，化橘红常被用于泡茶或作为中药材使用，具有一定的药用价值和保健功能。

化州橘红 化州特产，化州橘红也叫化橘红，是由未成熟或接近成熟的化州橘红果，经过加工烘干，制作而成的。化州橘红含有挥发油、肌醇、维生素B黄酮甙等成分。化州橘红所含的柠檬烯有很好的祛痰止咳的功效，清除氧自由基，对人体有抗氧化、延缓衰老的作用。能够促进胃液的分泌，对人体的消化有帮助。

茂名特产美食小吃有哪些?

1、白糖罂荔枝：这是荔枝的一个优质品种，主要产于茂名市的高州和电白等地。白糖罂荔枝果肉爽脆，味道清甜，是广东省品质最优良的早熟品种，具有一千三百年以上的栽培历史。 水东鸭粥：这是茂名市电白区的一道传统小吃，属于粤菜系。

2、小肠粉：小肠粉是茂名非常有名的街头小吃之一，是由米粉和虾皮磨成的浆料蒸制而成。可以搭配辣椒油、鱼蛋、牛肉、豆皮等多种配料，味道鲜美。 牛肉肠粉：和小肠粉类似，牛肉肠粉也是由米粉和肉制成，但是它里面多了一些牛肉，口感更为鲜美。

3、化州扣肉是广东省茂名化州市是一道传统名菜，属于粤菜，是化州年例菜必备的菜式，更是作为年例压轴菜登场，为茂名经典宴席名菜。化州扣肉选用化州土猪肉制作而成，其特点是香、软又肥而不腻。电白清煮花蟹 清煮花蟹是茂名电白的特色美食，花蟹是这里的名优特产。

4、广东茂名著名的十大美食化州拖罗饼拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃，主要材料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口味偏甜。拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。

5、最后，不得不提的是茂名的糯米鸡和煲仔饭。这两道菜以其独特的制作工艺和美味的口感，深受人们的喜爱。糯米鸡香糯可口，内有各种食材，如鸡肉、腊肉等，味道丰富。煲仔饭则以其独特的煲仔锅烹饪方式，让每一粒米都充分吸收了汤汁的精华，口感香糯。

6、广东茂名最出名的是其丰富的美食文化、迷人的旅游景点以及特色的地方特产。首先，茂名在美食方面享有盛誉。簸箕炊、捞粉、沙煲粉等传统小吃深受当地人喜爱，也吸引了无数游客前来品尝。这些美食以其独特的制作工艺和口味，成为了茂名的饮食文化代表。

化州有哪些深受当地人喜爱的餐厅?

化州酒家 - 这是一家历史悠久的餐厅，以传统粤菜著称。化州酒家的装修保留了古典风格，菜品讲究色、香、味、形，尤其是烧腊和海鲜料理，深受当地人的喜爱。龙记海鲜酒家 - 位于化州沿海地带，以新鲜的海鲜料理闻名。这里的海鲜品种丰富，烹饪手法多样，从清蒸到烧烤，每一种都能让人回味无穷。

东江盐焗鸡 - 专门提供东江盐焗鸡的餐厅，这种烹饪方法使得鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实而富有弹性，深受当地人的喜爱。化州牛杂 - 在化州，牛杂是一种非常受欢迎的街边小吃。有些餐厅专门提供各种牛杂料理，如牛杂粉、牛杂面等，味道地道，价格亲民。甜品店 - 化州的甜品也很有特色，比如双皮奶、糖水等。

化州牛杂是当地非常有名的一道小吃，以独特的配方和烹饪技术著称。其中，牛记牛杂是当地人推荐的一家店，这家店的牛杂香味浓郁，口感鲜美，深受食客喜爱。化州鱼生 鱼生是广东省的传统冷盘之一，而化州的鱼生以其新鲜、滑嫩、味道鲜美闻名。