厦门特产有哪些比较好吃的 厦门特产有啥

文章目录：

• 1、厦门土特产有哪些有关厦门的特色
• 2、厦门有什么好吃的特产
• 3、厦门能带走的十大特产
• 4、厦门十大特产必买清单

厦门土特产有哪些有关厦门的特色

厦门马蹄酥，这一同安区特产，以其独特的制作工艺传承至今。它选用优质面粉和赤豆，搭配精选果仁，经糯米发酵后精心制作而成。马蹄酥的形态四周厚实、中间薄弱，酷似马蹄，故得名。它集酥、松、软于一身，色泽、香气、味道俱佳，自古便是宫廷美食的珍品。

特产食品 沙茶面、姜母鸭、烧仙草等当地美食：这些都是厦门独有的特色小吃，口味独特，是带走品尝厦门风味的不二之选。鼓浪屿饼干、黄则和花生汤等伴手礼：这些食品包装精美，适合作为礼物赠送给亲朋好友。

厦门马蹄酥，是福建省厦门市同安区特产，厦门马蹄酥采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。在唐代马蹄酥作为宫廷食品。厦门沙茶面，是福建省厦门市特色小吃。

厦门有什么好吃的特产

1、南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。

2、海产干货：作为海产品非常丰富的厦门，各类海产干货都是很值得入手的，在厦门当地基本上都有小袋包装的，所以带走非常的方便，而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。姜母鸭：厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜 母）及米酒等炖煮而成。

3、特产食品 沙茶面、姜母鸭、烧仙草等当地美食：这些都是厦门独有的特色小吃，口味独特，是带走品尝厦门风味的不二之选。鼓浪屿饼干、黄则和花生汤等伴手礼：这些食品包装精美，适合作为礼物赠送给亲朋好友。

厦门能带走的十大特产

1、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。牛轧糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。

2、特产食品 沙茶面、姜母鸭、烧仙草等当地美食：这些都是厦门独有的特色小吃，口味独特，是带走品尝厦门风味的不二之选。鼓浪屿饼干、黄则和花生汤等伴手礼：这些食品包装精美，适合作为礼物赠送给亲朋好友。

3、姜母鸭作为一道国内知名的美食，它主要是采用砂锅制作，炖出来的鸭肉入口时的味道很是可口，现如今在厦门有袋装的在售卖，虽然味道和现做的会有点差别，但还是很值得的品尝的。

4、南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。

厦门十大特产必买清单

1、厦门的姜母鸭是很出名的，尤其是集美灌口的味道非常不错。姜母鸭看名字就知道是用姜做辅料搭配鸭子食用的，小火慢炖，味道很浓很好吃，而且也有专业的密封装可以买回去带给朋友，当然密封的味道没有现做的好。

2、厦门的十大特产必买清单包括南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖和贡糖。 南普陀素饼：这种厦门特色小吃被誉为“厦门素饼之首”，是闽南地区的传统点心，并曾获得《中国名点》金鼎奖。它有多种口味，如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。

3、同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现，发展壮大。 同安龙眼 龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。

4、厦门十大特产必买清单有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖。南普陀素饼 南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。