湖州特产美食鸡爪是什么 湖州鸡脚在哪里买

文章目录：

• 1、湖州四大小吃是什么
• 2、想吃几道地道的湖州菜?
• 3、湖州周生记卤味鸡爪是怎样做出来的,没吃到过的、复制的不要来回答...
• 4、湖州周生记和丁莲芳哪家鸡爪好吃?
• 5、湖州的土特产
• 6、求分享!浙江湖州最有名的特色美食都有啥?

湖州四大小吃是什么

1、丁连芳千张包子；周生记馄饨；诸老大粽子；震远同酥糖！！湖州最出名的。

2、题主是否想询问“湖州最出名的四大小吃是什么”？最出名的四大小吃是周生记馄饨、丁莲芳千张包子、诸老大粽子、震远同玫瑰酥糖。周生记馄饨：腿骨、鸡脚骨等文火熬汤，上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅，一锅同煮，面皮透明即可食用。

3、诸老大粽子 诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃，是湖州“四大名点”（诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖）之一，湖州“中华老字号”之一，属于端午节节日美食。

4、生活中的蒋老师 2023-12-09 · TA获得超过137个赞 关注 湖州小吃众多，其中以大馄饨、千张包子、玫瑰酥糖、粽子、定胜糕、细沙羊尾、汤包、茶糕、干挑面和酱羊肉等十种小吃最为著名。这些美食代表了湖州的饮食文化和地方特色，去湖州旅游时一定不要错过品尝。

5、雪饺：湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。粽子：湖州传统美食，软糯可口、香甜好吃。汤圆：湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。千张包子：湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味。油爆虾：湖州特色美食，深受当地人喜爱。茶糕：湖州传统小吃，清香美味，非常好吃。

想吃几道地道的湖州菜?

**南浔鱼头豆腐汤**：这道菜以其鲜美的鱼头和滑嫩的豆腐闻名。鱼头豆腐汤的秘诀在于其清澈鲜美的汤底，鱼头肉质鲜嫩，与豆腐的细腻口感完美结合。 **长兴酱鸭**：长兴酱鸭是湖州长兴县的招牌菜。鸭肉在经过腌制和精心烘烤后，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，风味独特。

人类食用羊肉的历史悠久，在中国的很多地方都有独特吃法。在湖州有这么一道菜红烧羊肉，可以说是不可错过的美食。红烧羊肉色泽红亮，浓香不膻。南浔香大头菜 南浔香大头菜历史悠久，主要产区在南浔镇四乡。这种大头菜通常是经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节，用来炒着吃根本不用放味精也很鲜美。

湖州糖醋排骨：湖州糖醋排骨是湖州地区的传统名菜，选用优质的排骨，加入糖、醋等调料，炖煮而成。糖醋排骨味道酸甜可口，肉质鲜嫩。 湖州油爆虾：湖州油爆虾是湖州地区的特色小吃，选用新鲜的虾仁，加入料酒、葱姜等调料，炒制而成。油爆虾味道鲜美，口感鲜嫩。

南浔白切鸡：南浔白切鸡是湖州地区的传统名菜，选用优质土鸡为原料，经过精心炖煮，鸡肉鲜嫩可口，肉质细腻，营养丰富。德清糕点：德清糕点有着悠久的历史，品种繁多，有白糖糕、绿豆糕、花生糕等。其中，白糖糕最为著名，选用优质糯米为原料，口感软糯，甜而不腻。

湖州是一个美食之城，这里有许多美味佳肴，值得一尝。以下是我对湖州好吃的的推荐。第一，醋包鱼。醋包鱼是湖州的地方特色菜。醋包鱼通常使用鲤鱼和鲫鱼作为原材料，加入豆腐、凉粉、笋等食材，再用特殊的酸汁调味，让鱼肉更加鲜美。醋包鱼辛辣酸爽，非常适合夏天食用。第二，肉粽。

红烧狮子头：狮子头是湖州传统的名菜之一，由猪肉制成，形状像狮子头一样大而圆。狮子头肉质鲜嫩，口感丰富，外焦里嫩，汤汁浓郁，是湖州年夜饭中的必备菜品。 西湖醋鱼：西湖醋鱼是湖州地区的特色菜之一，选用新鲜的鱼肉，用醋烹制而成。

湖州周生记卤味鸡爪是怎样做出来的,没吃到过的、复制的不要来回答...

其次，周生记馄饨也大有来头。这家店最初名为周济相，与丁莲芳竞争失败后，改名为周生记馄饨店。周生记的馄饨皮大馅儿足，内有笋衣、鲜肉、芝麻等馅料，味道鲜美，特别是卤味鸡爪，被誉为“江南第一爪”。诸老大粽子则是湖州粽子的佼佼者。

周生记是个宝藏，除馄饨外，以鸡爪为首的各式卤味都值得买，以及开洋鲜肉千张包，带回家烧汤保准好吃。 周生记还有夏日的湖州糖水 —— 多样汤，冰冰凉凉带着薄荷味，解暑100分。可以在店里买材料分装好的带走。 我汇总了美食地图一份，点击可放大。

[江江锅贴]地址：湖州市威莱大街证券商行对面个人意见：经典！不过他家是专门做夜宵的早上八点之后就没有了。 要吃要趁早。超过50个左右吧。（不大记得了）可以外送。[强胜生煎 ]地址：湖州市市陌小区潘公桥北侧路口个人意见：皮薄味道鲜 汤免费。就是张价4毛一个。

在进入新世纪后，传统老店重现青春，现今又相继推出海鲜馄饨、河鲜馄饨、鱼味馄饨、凉拌馄饨等，使顾客能常吃常新，百吃不厌。 周生记的另一大特色是卤味。尤其是卤味鸡爪，色泽光亮，油而不腻，鲜香可口，既可作为下酒的菜肴，又是备受欢迎的休闲食品，被众人誉为”江南第一爪”。

湖州周生记和丁莲芳哪家鸡爪好吃?

1、湖州周生记好吃。口味方面。湖州周生记鸡爪的口味非常的好，吃起来非常的甜，非常的美味，而丁莲芳鸡爪的口味不是很好，相比较而言湖州周生记好吃。口碑方面。湖州周生记的口碑非常的好，得到了大众的一致喜欢，而丁莲芳的鸡爪口碑不是很好，相比较而言湖州周生记好吃。

2、我是一个吃货。丁莲芳，到湖州一定要吃这个，建议配上小笼，很好吃。周生记：里面的馄饨很好吃，吃完后可以买酱鸡爪，赞一个！还有老娘舅：价格比较实惠，16块钱能吃到豌豆饭套餐，有豌豆饭，水煮蛋，（里面有银鱼丝），还有两个蜜翅鸡爪。

3、周生记和丁莲芳，丁莲芳家好吃。丁莲芳千张包子湖州丁莲芳千张包子，可以说是远近闻名。清光绪四年（1878），湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，裹成长枕形千张包子，配细丝粉，名曰千张包子丝粉头，肩挑叫卖。

湖州的土特产

双渎雪藕 湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。太湖百合 湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。

湖州德清十大特产包括张一品酱羊肉、清明团子、茶糕。张一品酱羊肉选料考究，制作工艺精细，色泽红亮，汁浓肉嫩。清明团子选用糯米粉、粳米粉为主要原料，油绿如玉，糯韧绵软。茶糕选用糯米粉，米粉为主要原料，味道鲜美。

张一品酱羊肉是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成，所制作出来的酱羊肉色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜。

求分享!浙江湖州最有名的特色美食都有啥?

浙江湖州著名八大特色小吃湖州大馄饨 湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。

湖州大馄饨是浙江湖州最具代表性的传统名小吃，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等原料为馅，馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成，成品皮薄馅多，汤鲜味美。

湖州粽子：湖州粽子是湖州地区的特色美食，以其独特的口感和丰富的馅料而闻名。湖州粽子的馅料有咸的和甜的，包括猪肉、豆沙、枣等，包裹在糯米中，蒸熟后味道鲜美。 湖州酱鸭：湖州酱鸭是湖州地区的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。