四川省乐山十大特产有哪些 乐山 特产

乐山美食排行榜前十名

1、乐山十大必吃美食如下：乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。乐山甜皮鸭不单在四川受欢迎，在全国也有众星捧月的待遇。

2、西坝豆腐：西坝豆腐自东汉时期传入，历经400多年的时光沉淀，依旧保持着最初的鲜嫩与绵软。这里的豆腐堪称“中国第一豆腐”，每一口都让人回味无穷。狼牙土豆：这款风靡全国的小吃，其实源于四川乐山。

3、Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 乐山美食排行榜前十名，按顺序排名为：跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、油炸串串、马村鱼头、苏稽米花糖、峨眉鳝丝、马边抄手、乐山绵绵冰。

4、乐山十大小吃排行榜，MAIGOO小编依据乐山地区的特色美食，综合考量小吃的国内知名度与普及度，并参考及餐饮、美食行业协会颁发的“中华名小吃”、“四川名小吃”等荣誉，结合网络上的排行榜，进行综合评选。榜单仅供大家参考，如有疑问或建议，欢迎在评论区指正。

5、豆腐脑 豆腐脑是乐山特色的风味小吃之一。配着黄豆、香菜、油辣椒等调料的高颜值豆腐脑，汤料鲜美，入口咸香嫩滑。在当地，豆腐脑还可以加入牛肉、猪肉或者米酒之类甜味的配料一起拌着吃，也别有风味。

6、四川乐山著名的八大美食清蒸江团 清蒸江团，是四川省乐山市特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

乐山有什么特产

1、乐山可以带走的特产有峨眉糕、峨眉山茶、酥芙蓉、峨眉山竹叶青茶、腊肉香肠、甜皮鸭、米花糖、兔肉干。乐山特产一：峨眉糕：峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。较初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。

2、峨眉山茶 乐山地区的峨眉山茶闻名遐迩，其茶香浓郁持久，口感醇厚。作为优质的茶叶产地，峨眉山茶是赠送亲友或自己品饮的绝佳选择。乐山特色小吃类 钵钵鸡 乐山钵钵鸡是一道非常受欢迎的小吃，其独特的麻辣味道深受食客喜爱。真空包装的钵钵鸡调料和即食产品，可方便带走，随时品尝乐山风味。

3、乐山特产二：峨眉糕：峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。较初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

4、清溪叶儿粑：清溪叶儿粑是乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙。苏稽米花糖：苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，故得其名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。

乐山小吃排行榜前十名

乐山小吃前十名：跷脚牛肉：美味的牛肉汤，汤底鲜美，牛肉嫩滑。甜皮鸭：皮酥脆，肉质细嫩，咸甜适中。麻辣烫：汤底鲜香麻辣，食材丰富，边吃边烫。钵钵鸡：调料香辣，鸡肉鲜嫩多汁。豆腐脑：口感细腻，鲜美调料，一口接一口。排骨面：面条筋道，排骨酥烂，汤汁浓郁。

跷脚牛肉：跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。真是安逸惨了。

乐山十大小吃排行榜，MAIGOO小编依据乐山地区的特色美食，综合考量小吃的国内知名度与普及度，并参考及餐饮、美食行业协会颁发的“中华名小吃”、“四川名小吃”等荣誉，结合网络上的排行榜，进行综合评选。榜单仅供大家参考，如有疑问或建议，欢迎在评论区指正。

西坝豆腐：西坝豆腐自东汉时期传入，历经400多年的时光沉淀，依旧保持着最初的鲜嫩与绵软。这里的豆腐堪称“中国第一豆腐”，每一口都让人回味无穷。狼牙土豆：这款风靡全国的小吃，其实源于四川乐山。

甜皮鸭：乐山人称为卤鸭子、油烫鸭，是四川乐山市当地非常知名的一道汉族传统小吃，皮很脆很甜，当地人推荐，最好吃的要数纪六娘甜皮鸭。翘脚牛肉：当地好评排行前3的名店：尽膳口福峨眉山市东新路66号、冯三娘翘脚牛肉市中区嘉祥路7号、易老八翘脚牛肉市中区清风街202号。

乐山有哪些可以带走的特产

乐山可以带走的特产有峨眉糕、峨眉山茶、酥芙蓉、峨眉山竹叶青茶、腊肉香肠、甜皮鸭、米花糖、兔肉干。乐山特产一：峨眉糕：峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。较初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。

乐山特产：乐山有许多独特的特产，如乐山大佛茶叶、乐山牛肉干、乐山豆花等。您可以到当地的特产店或市场购买这些特产，作为纪念品或礼物带回家。 乐山小吃：乐山的小吃也非常有名，如乐山火锅、乐山豆腐脑、乐山烤鱼等。您可以到当地的小吃摊位或餐馆品尝这些美食，也可以购买一些包装好的小吃带回家。

乐山大佛茶：以乐山大佛茶叶为原料，味道醇厚，香气四溢，是乐山的一大特产。 乐山市花椒：乐山出产的花椒颗粒饱满，香味独特，色泽鲜艳，口感麻辣。 乐山豆瓣酱：乐山豆瓣酱以豆类为主要原料，酱香浓郁，口感酸辣，是四川菜肴常用的调味品。

乐山特产二：峨眉糕：峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。较初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

钵钵鸡 乐山钵钵鸡是一道非常受欢迎的小吃，其独特的麻辣味道深受食客喜爱。真空包装的钵钵鸡调料和即食产品，可方便带走，随时品尝乐山风味。除了钵钵鸡，乐山还有许多其他特色小吃如甜皮鸭等，都可以考虑购买带走。这些小吃不仅方便携带，还能让人回味无穷，是体验乐山地方风味的好方式。

苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，故得其名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。夹江豆腐乳：夹江豆腐乳是乐山夹江县的名优特产，已有一百二十多年的历史。