上海吃的有哪些特产 上海吃的有哪些特产好吃

上海十大特产都是什么?

1、上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜。上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

2、上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。

3、南翔小笼馒头 崇明米酒 豫园八宝糕 上海梨膏糖 高桥松饼 上海五香豆 上海蟹壳黄 松江鲈鱼 奉贤黄桃 崇明金瓜 详细解释：南翔小笼馒头：这是上海的传统名点，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。制作精细，口感极佳，是上海十大特色小吃之一。

4、上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

5、仓桥水晶梨 仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道的特产，也是中国地理标志产品之一。这种梨色泽乳黄，表皮晶莹光亮，极富吸引力。 上海高桥松饼 上海高桥松饼是沪菜系中的名点，以其甜肥口感、松酥爽口而闻名。它由精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆和桂花等原料制成。

6、排名前十名的上海特产有梨膏糖、高桥松饼、五香豆、南翔小笼包、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、马陆葡萄、蟹壳黄、金山蟠桃、蝴蝶酥。梨膏糖 梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。梨膏糖历史悠久，深受全国消费者的喜爱。

上海特产排行榜前十名

1、上海十大特产排行榜推荐蝴蝶酥 高桥松饼 梨膏糖 状元糕 上海木雕 嘉定竹刻 上海绒绣 上海玉雕 城隍庙五香豆 七宝方糕 蝴蝶酥 所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。

2、- **海鲜特产**：崇明老毛蟹是上海的海鲜特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。- **食用方式多样**：老毛蟹可以清蒸、红烧等多种方式烹饪，满足不同口味的需求。- **季节性强**：老毛蟹在秋季最为肥美，是品尝的最佳时节。

3、**崇明老毛蟹**：崇明老毛蟹是上海的海鲜特产之一，以其肉质鲜美、蟹黄饱满而受到人们的喜爱。这种螃蟹产自上海市崇明岛周边的海域，因其生长环境优良、水质清澈，使得崇明老毛蟹品质上乘、口感极佳。无论是清蒸还是红烧，都能让人品尝到其鲜美的味道。

4、条头糕。条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。青团。

5、一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。条头糕为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。上海梨膏糖上海特色传统名点，中华老字号产品之一。特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。

6、上海最出名的十大特产如下：南翔小笼：原名“南翔大肉馒头”，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。上海梨膏糖：以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。高桥松饼：因入口酥松而得名，通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料制作而成。

上海必买的十大特产

1、南翔小笼馒头 崇明米酒 豫园八宝糕 上海梨膏糖 高桥松饼 上海五香豆 上海蟹壳黄 松江鲈鱼 奉贤黄桃 崇明金瓜 详细解释：南翔小笼馒头：这是上海的传统名点，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。制作精细，口感极佳，是上海十大特色小吃之一。

2、上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜。上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系崇明糕崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。城隍庙五香豆一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。条头糕为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。上海梨膏糖上海特色传统名点，中华老字号产品之一。

4、上海十大特产排行榜推荐蝴蝶酥 高桥松饼 梨膏糖 状元糕 上海木雕 嘉定竹刻 上海绒绣 上海玉雕 城隍庙五香豆 七宝方糕 蝴蝶酥 所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。

5、南翔小笼包 南翔小笼包是上海市的知名特产之一，因其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而备受追捧。据说最早的南翔小笼包叫做“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”或“古猗园小笼”，后来才被称为“南翔小笼包”或“南翔小笼馒头”。