河源市十佳土特产有哪些 河源市的特产及美食

河源有哪些特产适合带回来送亲戚朋友?

河源腊肠：河源腊肠是当地的传统特色食品，制作工艺独特，口感鲜美。它选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，具有独特的香味和口感，是一种非常受欢迎的伴手礼。 河源蜜桔：河源蜜桔是当地的一种优质水果，以其皮薄多汁、甜度高而闻名。

霸王花米粉：源自河源的独特米粉产品，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名，是带回家乡的佳品。 龙川柿饼：这种具有悠久历史的特色食品，曾在第一次世界大战期间畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种，口感清甜，营养丰富，具有止咳润肺、补血的功效。

河源腊肠：以其独特的制作工艺和鲜美的口感，腊肠成为了河源的传统特色食品。选用优质猪肉，经过精心腌制和晾晒，每一根腊肠都散发着诱人的香气，是送礼的佳品。 河源蜜桔：以其薄皮多汁、甜度高而闻名。蜜桔的果肉细腻，口感清新，不仅富含维生素C，还含有多种营养物质，是健康与美味兼备的水果选择。

万绿宝：作为河源的标志性特产，万绿宝是一种优质的绿茶，以其清新的口感和独特的香气而闻名。送礼时，它不仅代表了河源的自然美景，还体现了对健康生活的追求。 河源米粉：河源米粉以其细腻的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。

龙眼干：河源市是中国南方最大的龙眼种植基地之一，因此这里的龙眼干非常有名。它们通常是在秋季采摘后晒干的，口感甜美、香气扑鼻，是很好的伴手礼或自用零食。 梅菜扣肉：这是一道广东传统的名菜，也是河源市的特色美食之一。它由猪肉和梅菜制成，口感鲜美、肥而不腻，是很多人喜欢的家常菜。

河源米粉 河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。

河源好吃的小吃

陈记纯手工云吞面热度：16万 位于文明路212-3号，这家陈记是已经开了很多年的一家老牌云吞店了，不少河源当地人都吃过的，而且店里的环境也是干净整洁，最重要的是云吞都是纯手工制作，食材新鲜好吃。

上城西门小吃 热度：10万 位于上城东直街32号，同样是河源的老字号小吃店，上城的这家西门小吃店里景点的萝卜饭非常好吃，而且糯米饭绝对管饱，还有很多人喜欢的店里的萝卜汤，吃起来有独特的清香。

河源小吃历史悠久，风味独特。其中，河源牛肉丸以其独特的口感和丰富的营养价值深受当地人喜爱。制作过程中，选用上等牛肉，搭配秘制调料，经过特殊工艺煮制而成。口感Q弹，肉质鲜美，回味无穷。此外，河源酸豆角是另一道经典小吃，豆角经过腌制，口感酸辣可口，是夏日解暑佳品。

河源烧鹅：河源烧鹅以其独特的烹饪工艺和口感而闻名。鹅肉鲜嫩，皮脆肉嫩，味道鲜美，深受食客喜爱。 河源鱼丸：河源鱼丸是一种以鱼肉为主料的传统小吃。鱼丸鲜嫩，口感滑爽，搭配上特制的酱料，味道鲜美。 河源糖水：河源糖水是一种传统的甜品。糖水甜而不腻，口感丰富，是当地人的最爱。

河源有哪些比较出名的特产

1、**河源米粉**：河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。 **东江盐焗鸡**：这是一道广东河源的传统名菜，以其皮软肉嫩、香浓美味的特点而闻名。

2、河源银耳：河源的银耳种植历史悠久，出产的银耳品质优异，被誉为“百草之王”。 河源丹霞蜜柚：河源的丹霞蜜柚以果实饱满、瓤少核小、味道甜美而闻名。 河源山笋：河源盛产各类山笋，品质优良，口感鲜嫩，被誉为“蔬菜之王”。

3、河源米粉 河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。

4、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。客家酿豆腐：客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。

河源特产河源特产干货

1、河源特产丰富多样，其中包括东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼等经典菜肴。 河源小吃同样别具特色，如艾糍、铁勺饼、老鼠屎、发糕等，风味独特，深受喜爱。 酿豆腐是客家菜系的代表，以其鲜香和营养丰富著称，上汤桂花鱼则以鱼皮滑骨少、肉质鲜嫩而闻名。

2、河源的特产有上坪水蜜桃、上坪金桔、神龙山脐橙、紫金春甜桔、东江酿豆腐、万绿湖鱼干、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾、龙川柿饼、客家黄酒。

3、河源米粉 河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。

4、河源特产一：龙川柿饼龙川柿饼是广东河源的特色产品之一，龙川柿饼有着悠久的历史，在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种。每年九月霜降前后，便将成熟的柿子摘下，然后去皮晒干，最后制成柿饼。龙川柿饼吃起来清甜爽口，且含有丰富的营养，还有止咳润肺、补血的功效。

5、广东河源有许多特产，以下是其中一些主要的特产： 龟苓膏：龟苓膏是一种传统的中式甜品，以乌龟背甲制成，具有滑嫩、口感独特的特点。 河源柚子：河源是中国著名柚子产地之一，河源柚子皮薄、果肉多汁、味道鲜美，被誉为“黄金柚”。

6、河源特产一：万绿湖鱼干吕万湖鱼干是广东河源的特产之一。吕万湖是中国南方最大的人工湖，地理环境优越，气候宜人，饵料丰富，非常适合鱼类的生长。吕万湖的鱼种类繁多，所以吕万湖区出产的鱼干也非常鲜美，香甜醇厚，含有多种氨基酸、维生素等丰富的营养成分。因此，吕万湖出产的水产品受到许多消费者的喜爱。