宁夏固原市特产介绍， 固原县的特产

宁夏固原十大特产,西吉固原旅游攻略

固原市十大著名地理标志保护产品有：固原马铃薯，六盘山秦榔，西吉马铃薯，宁夏甘草，固原红鸡，隆德马铃薯，六盘山蚕豆，固原葵花，西吉西芹。固原鸡具有体质健壮、抗寒力强等优良特性，并有肉质细嫩、肉味鲜美等特点，是宁夏的一个有价值的地方鸡种。宁夏固原西吉有高铁吗？一是没有高铁。

固原红鸡：具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体质健壮、抗寒力强等优良特性，其肉质细嫩、肉味鲜美，是宁夏有价值的地方鸡种。西吉西芹：西吉县种植的西芹，品质优良，口感脆嫩。彭阳红梅杏：彭阳县特产的杏子品种，口感香甜，品质上乘。固原银耳：固原地区栽培的银耳，营养丰富，是常见的滋补品。

宁夏固原西吉地区的特色小吃丰富多样，其中火鸡是一种非常著名的特产。这种形似鸵鸟的大型禽类，以其肉质细嫩和鲜美的口感而受到当地居民的喜爱。火鸡不仅肉质鲜美，还富含多种营养成分，是一道健康美味的佳肴。

固原有啥特产小吃

羊肉泡馍：这是宁夏地区非常有名的一道传统美食。羊肉泡馍的制作工艺独特，将炖煮得非常鲜美的羊肉和汤一起倒入馍（一种面饼）中，馍吸收了羊肉的精华和汤汁，吃起来鲜美多汁，香气扑鼻。手抓羊肉：手抓羊肉是宁夏的传统名菜，也是固原的一大特色。

油香，也叫油饼。表皮酥脆，为固原的传统美食。荞麦饸饹，由荞麦制作，会与辣椒油、醋等调料拌在一起。燕面揉揉，这也是固原的传统小吃，口感爽弹有嚼劲。酿皮，这是一种类似于凉皮的小吃，但是比凉皮稍微厚一些。羊肉炒揪面片，大块的羊肉和面片一起炒，别有一番风味。

固原特色小吃有六盘山蚕豆、固原手抓羊肉、彭阳杏脯、泾源黄牛肉、固原马铃薯、泾源黄牛肉、朝那乌鸡、固原银耳、固原牛杂汤、荞麦饸饹、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、隆德暖锅。

羊肉泡馍 - 这是固原非常有名的一种传统美食。它由精心炖煮的羊肉、浓郁的羊肉汤和手工制作的馍片组成。羊肉泡馍的关键在于羊肉的选材和烹饪，肉质鲜嫩多汁，汤味醇厚，与馍片搭配食用，既解馋又暖胃。手抓羊肉 - 在固原，手抓羊肉是一种非常受欢迎的吃法。