擀酥饼是哪里的特产啊， 破云江停胃疼在第几章

金华酥饼(金华酥饼哪家正宗老字号)

在金华市，有许多酥饼店家，但其中有一家被誉为金华酥饼的正宗老字号，那就是“张记酥饼”。张记酥饼创立于清代，至今已有200多年的历史。张记酥饼以其独特的制作工艺和口感，成为金华市较受欢迎的酥饼品牌之一。

兰溪市：兰溪市位于金华市西南部，也是金华酥饼的重要产地之一。兰溪有许多酥饼店，如兰溪酥饼大王、兰溪酥饼老店等。这些店铺以传统工艺制作酥饼，选用优质的原材料，制作出的酥饼口感酥脆，内馅鲜美，备受好评。总的来说，金华地区有许多地方都可以品尝到美味的金华酥饼。

金华酥饼的做法：做法食材准备 面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、精盐、碱面。制作步骤 猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。

义乌酱鸭店：这家店以制作酱鸭而闻名，鸭肉鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道鲜美。除了酱鸭，这里还提供其他鸭制品，如鸭脖、鸭舌等，都是当地人喜爱的美食。义乌糕点店：义乌有许多传统的糕点店，如金华酥饼、义乌月饼等。这些糕点以其精致的制作工艺和独特的口味而受到当地人的喜爱。

彭水的特产是什么

彭水苗家土鸡，肉质鲜美，营养丰富，是当地特色之一。彭水晶丝苕粉，口感细腻，质地爽滑，是当地传统美食。彭水马铃薯，皮薄肉厚，味道醇厚，是餐桌上的常客。彭水大脚菌，富含多种微量元素，味道鲜美，深受食客喜爱。彭水魔芋，口感独特，营养价值高，是健康的代餐选择。

彭水县的十大特产包括：彭水苗家土鸡：肉质鲜美，营养丰富，是彭水县独具特色的美食之一。彭水晶丝苕粉：口感细腻，质地爽滑，是当地的传统美食，深受食客喜爱。彭水马铃薯：皮薄肉厚，味道醇厚，经常出现在当地人的餐桌上。彭水大脚菌：富含多种微量元素，味道鲜美，是珍稀的食用菌类。

彭水的特产主要包括以下几种：都卷子：彭水县特有的传统美食，采用野生植物“厥根”所产的淀粉加工制作而成，具有独特的风味和口感。一品老坛肉：彭水县的创新菜品，以蹄筋、精瘦肉、五花肉等多种优质食材为主料，加入高汤精心烹制而成，味道醇厚，营养丰富。

彭水魔芋：当地种植的魔芋，富含膳食纤维，有助于消化健康。彭水龟池大米：产自彭水龟池地区的优质大米，口感香糯，品质上乘。彭水雷公盖白菜和萝卜：当地特色蔬菜，口感清脆，味道鲜美。彭水黑山羊肉：产自黑山地区的优质羊肉，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。

彭水马铃薯 简介：彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产，也是该县主要的粮食作物之一，常年种植面积达30万余亩。 彭水七跃山蜂蜜 简介：彭水七跃山蜂蜜是由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。其气味清香浓郁，味道纯真甜美。

郁山擀酥饼历史渊源

郁山擀酥饼的历史可追溯至清朝嘉庆年间，其起源源于“严富春斋”的精湛技艺，这个秘方流传至今已逾200年。据说，自道光元年（1821年）起，四川学政使每年都会在酉阳主持考试，途经郁山时，郁山巡署都会以美食招待，擀酥饼便是其中之一。

这款美食的历史可以追溯到清嘉庆年间，由“严富春斋”的大师级人物精心研制。其秘方传承至今已有两百多年，见证了岁月的沉淀和技艺的精湛。如今，郁山擀酥饼不仅是当地酉、秀、黔、石、彭等地区的名特食品，更是远销至北京、武汉、上海、福建、广东等地，深受各地食客的喜爱。

郁山擀酥饼为彭水县特色小吃，历史可追溯到清嘉庆年间。保留作坊式手工制作工序流程，特点是香、甜、酥、脆，风味独特。晶丝苕粉，选用无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料为原料。

郁山擀酥饼，作为彭水县的另一特色小吃，其历史可追溯到清嘉庆年间。它保留了作坊式手工制作工序流程，每一口都充满了香、甜、酥、脆的独特风味，让人回味无穷。此外，晶丝苕粉也是彭水县的一大特色。