有机攻略如何选择有机食品，有机食品的好处和注意事项

如何选购干净、健康的食物?

多选新鲜天然的食物，少买腌菜、水果罐头、肉罐头等深加工食物。

食品添加剂和防腐剂：许多食品都含有添加剂和防腐剂，不同的添加物对身体健康有不同的影响。建议尽可能选择没有添加剂的天然食品和自制食品。食品来源：了解食品的来源和产地可以帮助您判断食品的品质和安全。

尽量选购当地的食材和食物。因为当地生产的食材和食物，最适合当地的气候，环境和水质的特点。所以生产出来的食材和食物不用担心长途运输为保鲜而带来的健康安全隐患。

有机食品好吗

非有机食品的肥料/杀虫剂概念十分宽泛，有些农药可能对人有害，但是如果在合格的管理措施下，害处可以忽略(事实上有机生产也必须依赖合格的管理措施)；而另外一些杀虫方法，比如很多转基因作物，对人类的健康更可以忽略。

有机食物比无机食物好。有机蔬菜是以土壤为基础，种植过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物资，不使用基因工程技术，以系统内部物质循环来补充地力，利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害。

因此，吃有机食品除了对钱袋子不好，对个人健康和对环境都是很有益处的。需要提醒的是，这种好处不是一天两天就能吃出来的，可能吃上一年半载或者三五年之后，你才能真正尝到有机食品的甜头。

更美味。以激素促熟的果品，用人工加工的，工厂式农行生产出来的食品，已经除了有填饱肚子的可能之外，在没有其他的用途，更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。4，更营养。

因此，有机食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人体所需的各种维生素。味道更好 人们普遍感觉到，在有机土壤中生长的食品味道更好，有机橙子和番茄更加的甜美、鲜嫩多汁。

而有相关实验表明，有机食品比正常种植的食物更多汁，更美味。在含糖量上，有机食品的甜度也是最高的，而身体75%的能量源都是来自糖分，它减少健康风险，让身体能更好，更健康。

为什么选择有机食品

1、选择有机食品实际是选择了一种工艺、一种态度。有机食品是按照有机农业生产标准种植、加工而成，对水源、土壤、自然环境有严格的标准，同时种植过程中要求不得使用化学肥料、农药、激素，不得使用转基因技术。

2、美味 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此食品的原味被发挥得淋漓尽致，品尝起来会明显的体味到食物本身的自然、鲜美。

3、选择有机食品的8个理由：1．较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。2．味道较好有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

4、有机食品的生产过程是环境友好型的，对环境保护和生态可持续起到了积极的作用；有机产品相对来说很少使用或不适用有毒有害的化学合成农药、肥料、添加剂、加工助剂等等，生产出来的有机产品比普通食品更安全、健康。

5、长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人，如果常吃有机蔬果，会促进肝脏排毒，身体会比较清爽，使人自然而然地不喜欢烟酒的气味。

6、主要是安全、健康。有机食品译于organic food一词，也叫生态食品。