江西省吉安市遂川县特产 遂川特产有哪些土特产

遂川有什么值得选购的美食特产?

遂川可以带走的特产有竹田坝子盐水鸭、遂川盐水鸭、遂川金桔、狗牯脑茶、遂川藤、遂川金桔、遂川黑折扇、五里井岗茶油、遂川金桔饼、蜜饯金桔、遂川鸭、遂川坝子盐水鸭。遂川特产一：遂川金桔遂川金桔以色泽金黄、皮薄、味甘著称，具有止咳、理气、化痰的功效。

遂川狗肉：遂川狗肉是当地非常有名的一道传统美食，以其肉质鲜美、肥而不腻、香而不腥而闻名。传统的遂川狗肉采用独特的烹饪方法，通常会加入多种中药材和香料，使得狗肉的味道更加醇厚，具有一定的药用价值。遂川酱干：这是一种用黄豆制作的豆制品，经过发酵、晾晒等多道工序制成。

遂川板鸭：遂川板鸭、俗称炮腌，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。

吉安特产十大必买

吉安的特产包括： 威州砚：吉安威州砚是中国四大砚之一，以质地坚硬，个体规整，砚体光泽细腻而脆度适中而闻名。威州砚在中国传统文化中有着重要的地位，被誉为砚中瑰宝。 吉安脐橙：吉安是中国重要的柑橘生产基地之一，其中以吉安脐橙最为著名。

**泰和乌鸡**：泰和乌鸡是吉安市的标志性农产品之一，也是国家地理标志产品。它原产于泰和县武山北麓，因其独特的“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪”等特征而得名。泰和乌鸡不仅肉质鲜美，而且具有很高的药用价值，被誉为“药食两用”的珍禽。

井冈山竹笋：吉安地区特色的农产品，得益于井冈山丰富的竹林资源，竹笋鲜嫩可口，营养丰富，常被用于制作各种美食，如竹笋炒肉、竹笋汤等。 泰和乌鸡：泰和县特产，鸡身乌黑，具有很高的药用价值，被誉为“药鸡”。肉质细嫩，味道鲜美，富含多种氨基酸和微量元素，是滋补佳品。

吉安特产十大必买有：泰和乌鸡、安福火腿、狗牯脑茶、三江红桔、井冈翠绿、吉安堆花酒、遂川金桔、井冈红米、吉安红毛鸭和商洲枳壳。泰和乌鸡 是江西吉安市泰和县特产，为农产品地理标志产品，原产于泰和县武山北麓，又称武山鸡，是江西吉安著名的特产农产品。

吉安特产一：永和豆腐：永和豆腐是江西吉安的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于南宋时期。选用黄豆为主要原料，采用传统的石磨方法制作成豆腐，所制作出来的豆腐细腻、淳厚、爽滑、筋道，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

江西遂川特产江西遂川有什么特产

1、遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效，全县2013年有金桔种植面积5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

2、酿豆腐客家人擅制豆腐。因山区多清溪流泉，酿制出来的豆腐特别嫩滑，制作的酿豆腐更是脍炙人口。黑薯干客地盛产番薯，既可充作主粮，又可制成副食。除刨制成薯片薯丝供人畜食用，还制成风味独特的黑薯干。粉皮又称烫皮。一般在农历8月份后烫制。

3、遂川可以带走的特产有竹田坝子盐水鸭、遂川盐水鸭、遂川金桔、狗牯脑茶、遂川藤、遂川金桔、遂川黑折扇、五里井岗茶油、遂川金桔饼、蜜饯金桔、遂川鸭、遂川坝子盐水鸭。遂川特产一：遂川金桔遂川金桔以色泽金黄、皮薄、味甘著称，具有止咳、理气、化痰的功效。

江西遂川特产:遂川茶油

1、遂川茶油源自江西省遂川县，这里被国家农业部誉为“中国油茶之乡”。该地区的茶油以其独特的香味、醇厚的口感和清澈的品质而闻名。遂川县拥有优越的生态环境，植被覆盖率超过78%，为茶油的绿色天然生产提供了理想环境。当地居民珍视茶油，常将其作为款待宾客和赠送亲友的上佳选择。

2、遂川茶油，江西省遂川县被国家农业部命名为“中国油茶之乡”，这里出产的茶油，以香、醇、清而著名。遂川生态环境良好，植被覆盖率达78%以上，所产茶油为纯绿色天然食品。遂川当地人也非常青睐茶油，平常不是天天食用，而是作为待客、馈赠的佳品。

3、近年来，遂川县生产的茶油因其优质口感而深受广东、上海等地消费者的喜爱。然而，近年来，该县的茶油产量却出现显著下滑。这主要归因于农民对茶油生产的认识误区，他们往往将其视为副业，仅在山上有油茶树时才会进行采摘，缺乏科学的管理和投入。

江西吉安遂川有什么特产

1、遂川狗肉：遂川狗肉是当地非常有名的一道传统美食，以其肉质鲜美、肥而不腻、香而不腥而闻名。传统的遂川狗肉采用独特的烹饪方法，通常会加入多种中药材和香料，使得狗肉的味道更加醇厚，具有一定的药用价值。遂川酱干：这是一种用黄豆制作的豆制品，经过发酵、晾晒等多道工序制成。

2、吉安能带走的特产有峡江米粉、全重、遂川金桔、安福火腿、遂川板鸭、太和酱菜、狗脑茶、太和乌骨鸡、永丰茶油、井岗笋、登龙粉芋头、遂川藤、东谷绿茶。吉安特产一：遂川金桔遂川金桔、盐水鸭、狗脑（茶被誉为“遂川三宝”。以色泽金黄、皮薄味甘著称，有“止咳、理气、化痰”之功效。

3、遂川金桔饼是江西省吉安市遂川县的特色食品，以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者喜爱。金桔饼色泽金黄，口感酥脆，且富含多种维生素，具有润肺止咳、增强免疫力的功效。每逢中秋佳节，金桔饼作为节日礼品，更是家家户户的首选。遂川板鸭也是当地的著名特产之一，以肉质鲜美、味道香浓而著称。

4、**三湖红桔**：三湖红桔是吉安市遂川县的特产水果之一，以其皮薄、肉嫩、多汁、甜酸适口而著称。这种红桔不仅口感极佳，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。每年的秋冬季节是品尝三湖红桔的最佳时期。

遂川县有何特产

1、酿豆腐客家人擅制豆腐。因山区多清溪流泉，酿制出来的豆腐特别嫩滑，制作的酿豆腐更是脍炙人口。黑薯干客地盛产番薯，既可充作主粮，又可制成副食。除刨制成薯片薯丝供人畜食用，还制成风味独特的黑薯干。粉皮又称烫皮。一般在农历8月份后烫制。

2、遂川县特产资源丰富，其中“三宝”金桔、板鸭、狗牯脑茶尤为著名。金桔，又名金柑、金弹，是遂川县的特色农产品之一。1997年，遂川县被授予“中国金桔之乡”称号，成为中国唯一拥有此殊荣的县级行政区。金桔种植面积、年产量均居全国之首，总面积达15万亩，遍布13个乡镇，产值近亿元。

3、遂川板鸭：遂川板鸭、俗称炮腌，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。

4、遂川蜜桔：遂川蜜桔以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称，是当地重要的水果特产之一。蜜桔不仅可以直接食用，还可以制作成蜜饯、果汁等产品。遂川腊肉：遂川腊肉是当地传统的腌制肉类食品，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。腊肉经过精心腌制和烟熏，肉质紧实，香味浓郁，是很多家庭冬季必备的美食。